


|
Herbata czarna powstaje poprzez poddanie liści krzewu herbacianego procesowi pełnej fermentacji. Zwinięte i skręcone liście herbaty są rozkładane na stołach w chłodnym i wilgotnym powietrzu, które w ciągu trzech godzin zmienia ich kolor wskutek absorpcji tlenu. Kolor suszonej czarnej herbaty i jej naparu waha się od ciemno-brązowego do koloru khaki. Młode pączki i załązki liścia herbacianego noszą nazwę "tip" i są za zwyczaj jaśniejszego koloru - od zielonego do złocistego. |
|||
|
Sortuj według:
Nazwa produktu | Cena
|
Lista | Opis | Foto | ||
Prawdziwy rarytas: Złoty Yunnan! Ekskluzywna czarna herbata z prowincji Yunnan zrobiona z samych złotych pączków w kształcie zwijanych loków o charakterystycznym slodko-kwaśnym smaku. |
40.00 zł |
||
|
Herbata China Golden Yunnan FOP
Czarna chińska herbata z regionu Yunnan ze złotymi pączkami o delikatnym wytrawnym smaku. Ma ciemny i mocny napar. Bardzo dobra ze słodkimi i korzennymi dodatkami. |
18.00 zł |
||
|
Herbata Ceylon OP Classic Dimbula
Czarna herbata ze Sri Lanki o pełnym cierpkim smaku i złocistym naparze. Ma długie ciemne liścia. Ma bardzo mocny napar. Idealna jako baza do robienia herbat aromatyzowanych. Dobra z dodatkami: cukrem, mlekiem, cytryną, miodem, suszonymi... |
15.00 zł |
||
|
Herbata Assam TGFOP "Koilamari"
Czarna gruboliściasta herbata indyjska o intensywnie bursztynowym naparze i miodowym smaku. Ma dużą ilość złotych pączków, doskonała z różnymi dodatkami w chłodniejsze pory roku. |
17.00 zł |
||
|
Herbata Assam GFBOP Malty ("Gentleman's Tea')
Indyjska herbata z prowincji Assam typu „broken” („łamana”). Ma małe liścia i dużo złotych pączków ("tipsów"). Po zaparzeniu ma ciemno-brązowy napar i lekko cierpki, „słodowy” smak. Idealna z dodatkami takimi... |
26.00 zł |
||